Yamadanishiki Genshu The Classic series is made

The Classic series is made using traditional brewing methods of Kimoto and wooden barrels

It revokes them nostalgic childhood memories of hot

this character balance is something so unique to Shichihonyari

challenging and stay open-minded

and you and can only enjoy how the delicate acidity spreads over your mouth and the beautiful umami start to roll out

Yamadanishiki Genshu The Classic series is madeDas Einsteigerprodukt dieser ganz besonderen Sake Marke, Nichi Nichi. Die Grung wird mit der traditionellen Kimoto Methode gestartet. Bei dieser Methode werden in der grenden Starterkultur auf natrliche Weise natrliche Milchsurebakterien erzeugt, die dem Sake die wunderbare Sure und das cremige Aroma verleihen.